Naslov:
Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka. Međunarodni znanstveno-stručni skup XIII Ružičkini dani, 16. i 17. rujna 2010, Vukovar [glavni urednik Drago Šubarić]
Izdavač:
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Osijek 2010.
ISBN:
978-953-7055-22-1