15. i 16. rujna 2025., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je ljetna škola za studente doktorskog studija PTFOS-a pod nazivom:
Akademsko pisanje
Radionicu su održali izv. prof. dr. sc. Jadranka Stojanovski (umirovljeni nastavnik Odjela za informacijske znanosti i tehnologije Sveučilišta u Zadru), Sanda Hasenay, dipl. ing. knjiž. savj. (PTFOS), doc. dr. sc. Mario Lovrić (Institut za antropologiju, Zagreb), Nataša Miladinović (MDPI) i Dunja Mladenović (MDPI).
12. svibnja 2025., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za sve nastavnike i asistente PTFOS-a pod nazivom:
Radionica CRORIS
(o uvođenju brojnih novih mogućnosti unosa podataka u CRORIS, a koji se prikupljaju u svrhu unaprjeđenja sustava kvalitete PTFOS-a)
Radionicu je održala Sanda Hasenay, dipl. ing. knjiž. savj. (PTFOS).
20. i 21. veljače 2025., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je online radionica za mentore doktorskog studija pod nazivom:
Online radionica za mentore doktorskog studija: Uvod u komunikacijske vještine, asertivna komunikacija i konflikti
Radionica je održana pod vodstvom prof. dr. sc. Vesne Šendula-Jengić. prim. dr. med. s Medicinskog fakulteta i Fakulteta zdravstvenih studija Sveučilišta u Rijeci.
16.10.2024., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je edukacija za sve zaposlenike i studente PTFOS-a, pod nazivom:
Edukacija na temu rodne ravnopravnosti: Plan rodne ravnopravnosti, izgradnja infrastrukture i projektna suradnja
Radionicu je održala izv. prof. dr. sc. Anita Dremel s Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Osijeku.
29.2.2024., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za sve zaposlenike PTFOS-a pod nazivom:
Komunikacijske vještine
Radionicu je održao prof. dr. art. Robert Raponja sa Sveučilišta u Osijeku.
22.2.2024., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za sve nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Konstruktivno poravnanje, ishodi učenja, ECTS bodovi
Radionicu je održala prof. dr. sc. Ljubica Glavaš Obrovac s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Osijeku.
26.6.2023., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je edukacija za sve zaposlenike i studente PTFOS-a (Unaprjeđenje kompetencija u spoznaja u području suzbijanje diskriminacije), pod nazivom:
Edukacija na temu spolne/rodne ravnopravnosti
Radionicu je održala izv. prof. dr. sc. Anita Dremel s Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Osijeku.
15. 12. 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je edukacija za sve nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Izazovi postizanja rodne ravnopravnosti na Sveučilištu
Radionicu je održala izv. prof. dr. sc. Anita Dremel s Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Osijeku.
26. 10. 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za sve nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Vještina komunikacije i umijeće javnog nastupa
Radionicu je održao prof. dr. art. Robert Raponja sa Sveučilišta u Osijeku.
30. 6. 2022. i 1. 7. 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za sve zaposlenike PTFOS-a pod nazivom:
Metodologija izrade ishoda učenja u kontekstu HKO
Radionicu je održala dr. sc. Ana Skledar Matijević s Instituta za razvoj obrazovanja, Zagreb.
17. ožujka 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Radionica na temu Specifičnosti rada s osobama s invaliditetom i starijim osobama
Radionicu je održala prof. Jasminka Despot Lučanin s Fakulteta hrvatskih studija Sveučilišta u Zagrebu.
Program radionice:
- senzorne i fizičke osobine osoba starije dobi i osoba s invaliditetom
- psihološke osobine
- motivacija i interes
- društvene predrasude
16. ožujka 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Metode vrednovanja i priznavanja informalnog i neformalnog učenja
Radionicu je održala izv. prof. dr. sc. Dunja Škalamera Alilović, s Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci.
Program radionice:
- svrha i ciljevi priznavanja prethodnog učenja (RPL - Recognition of Prior Learning)
- alati neophodni za uspješan proces RPL-a
- problemi kategorijalnog aparata RPL-a; upute za ispravnu interpretaciju procesa priznavanja i vrednovanja prethodnog učenja
- primjeri dobre prakse RPL-a
- rasprava i odgovori na pitanja sudionika tijekom prezentacije; diskusija u završnom dijelu radionice
16. ožujka 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana je radionica za nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Metode poučavanja odraslih
Radionicu su održale doc. dr. sc. Marlena Plavšić i izv. prof. dr. sc. Marina Diković, iz Centra za kompetencije u obrazovanju Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli.
Program radionice:
- načela učenja odraslih
- motivacija za učenjem
- stilovi učenja
- interaktivna nastava
- andragoške vještine
28. veljače 2022., te 2., 7., 9. ožujka 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održane su radionice za nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Nove metode poučavanja
Radionice su održale doc. dr. sc. Marlena Plavšić, doc. dr. sc. Ines Kovačić i izv. prof. dr. sc. Marina Diković, iz Centra za kompetencije u obrazovanju Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli.
U okviru radionica bile su obrađene sljedeće teme:
1. Pristupi u nastavi (doc. dr. sc. Marlena Plavšić, doc. dr. sc. Ines Kovačić)
- znanstvena utemeljenost za pristupe u nastavi
- strategije i pristupi prilagođeni tehničkim/biotehničkim/prirodoslovnim studijima
2. Metode učenja i poučavanja (doc. dr. sc. Ines Kovačić)
- nastavne metode poučavanja u konkretnom pristupu, suvremene nastavne metode
- socijalni oblici rada
- primjeri za aktivnosti i radionice
3. Vrednovanje u nastavi (izv. prof. dr. sc. Marina Diković, doc. dr. sc. Ines Kovačić)
- konstruktivno poravnanje (usklađivanje ishoda učenja, sadržaja i vrednovanja)
- formativno vrednovanje
- vrsta zadataka u vrednovanju, vrsta provjere dostizanja ishoda učenja za konkretan ishod učenja
- vrednovanje tijekom nastavnog procesa (kriteriji za prirodoslovno područje, ispiti – pitanja prema razinama, tipovi zadataka)
4. Modernizacija nastave (izv. prof. dr. sc. Marina Diković)
- moderna vs. tradicionalna nastava u visokoškolskom obrazovanju
- mogućnosti kako organizirati i provoditi nastavu u suvremenom svijetu informacijsko-komunikacijske tehnologije i različitih drugih utjecaja: mediji, nastava na daljinu (prednosti i nedostaci)
- priznavanje prethodnog učenja (stečenih znanja i vještina)
5. Aktivna uloga studenata / studentica (doc. dr. sc. Marlena Plavšić)
- znanstveni pristup aktivne uloge studenata i studentica s psihologijskog aspekta
- mogućnosti primjene aktivnog učenja u visokoškolskoj nastavi
- komunikacijske strategije
14., 17. i 18. veljače 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održane su radionice za nastavnike PTFOS-a pod nazivom:
Temeljno pedagoško-psihološko-didaktičko obrazovanje
Radionice su održale izv.prof.dr.sc. Marina Diković i doc.dr.sc. Marlena Plavšić, iz Centra za kompetencije u obrazovanju Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli.
Na radionicama su bile obrađene sljedeće teme:
- kognitivni procesi
- afektivni procesi
- motivacijski procesi
- komunikacijski procesi
- karakteristike ličnosti
- pedagoške kompetencije
- planiranje i programiranje nastave
- ishodi učenja
U petak, 11. veljače 2022., na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, održana radionica za nastavnike o dodjeljivanju ECTS bodova kolegijima pod nazivom:
Primjena načela ECTS-a u visokom obrazovanju
Radionicu je održala izv. prof. dr. sc. Tatjana Gazivoda Kraljević, s Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu.
24. rujna 2019. godine, u 12 sati, u u predavaonici P4 Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek održana je 1. mentorska radionica Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, za sve nastavnike Fakulteta. Voditelj radionice bio je prof. dr. sc. Tonči Rezić, PBF Sveučilišta u Zagrebu.
PROGRAM
12:00-12:45
Izbor kandidata i uključivanje u doktorski studij očekivanja studenta i mentora
12:45-13:30
Što učiniti kada stvari krenu loše?
13.30-14:00
Mentorska iskustva i preporuke
5. veljače 2014. godine, u 11 sati, u Vijećnici Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, u organizaciji Centra za unaprjeđenje i osiguranje kvalitete visokog obrazovanja Sveucilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, održana je radionica pod nazivom "Ishodi učenja", za sve nastavnike Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek.