Knjižnična građa

autor:

naslov:

impresum:

MARR, Bernard; Ward, Matt

Umjetna inteligencija u praksi

Mate, Zagreb, 2022.

JAKELIĆ, Petar

Petar Jakelić

Književni krug, Split, 2021.

Hrvatska konferencija o vodama (8 ; 2023 ; Poreč)

HRVATSKE vode u proizvodnji hrane i energije : knjiga sažetaka

Hrvatske vode, Poreč, 2023.

KONGRES o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima (8 ; 2023 ; Sarajevo)

Zbornik sažetaka i cijelih radova sa Osmog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima

Udruženje za nutricionizam i dijetetiku Hranom do zdravlja ;  PTFOS, Tuzla, Osijek, 2023.

ŠPANIĆ, Valentina

Sitno, ali moćno zrno pšenice

Poljoprivredni institut Osijek, Osijek, 2023.

OBRADOVIĆ, Valentina; Mesić Josip; Andrlić, Berislav

Graševina : kraljica Slavonije

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet turizma i ruralnog razvoja u Požegi, Požega, 2023.

KONFERENCA ob svetovnem dnevu varnosti hrane (5 ; 2023 ; Ljubljana)

Živilski standardi rešujejo življenja = Food Standards safe lives

European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network, Ljubljana, 2023.

edited by Peter Raspor

FOOD, nutrition and environment : positions in central European space

Croatian Academy of Engineering, Zagreb, 2022.

VULETIĆ, Gorka ; Brlas, Siniša ; Kantor, Ena

Psihologija u skrbi za mentalno zdravlje

Filozofski fakultet u Osijeku, Osijek, 2024.

INTERNATIONAL Scientific and Professional Conference With food to health (14 ; 2023 ; Osijek)

Zbornik radova : hranom do zdravlja / 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja

PTFOS, Osijek, 2024.

urednici Drago Šubarić, Mithat Jašić, Stela Jokić

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije : knjiga 5.

PTFOS, Osijek, 2024.

urednici Drago Šubarić, Mithat Jašić, Stela Jokić

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije [Elektronička građa] : knjiga 5.

PTFOS, Osijek, 2024.

urednici: Drago Šubarić, Antun Jozinović

Food Industry by-products [Elektronička građa] = 4rd International Conference Food Industry by-products, 6th and 7th June 2024, Osijek, Croatia : book of abstracts = 4. Međunarodni znanstveno-stručni skup Food Industry by-products : knjiga sažetaka / International Conference Food Industry by-products

PTFOS, Osijek, 2024.

urednice: Zilka Spahić Šiljak, Jasna Kovačević, Jasmina Husanović

Izazovi integracije rodne ravnopravnosti u sveučilišnoj zajednici : protiv rodno uvjetovanog nasilja

Sarajevo : TPO Fondacija, 2022.

HORVAT, Jasna

Akademski bonton : (ne)pisana pravila akademske zajednice

Ekonomski fakultet, Osijek, 2022.

RIBIĆ, Damir ; Pleša Puljić, Nikolina

Osnove poduzetništva

Školska knjiga, Zagreb, 2020.

KRAUSS, Gerhard

Biochemistry of signal transduction and regulation 5. izd.

Wiley-VCH, Weinheim, 2014.

KREŠIĆ, Greta

Hrana i prehrana

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Rijeka, 2024.

DURAKOVIĆ, Senadin

Opća mikrobiologija

Prehrambeno tehnološki inžinjering, Zagreb, 1996.

MANDIĆ, Milena Lela ; Perl Pirički, Antonija

Osnove senzorske promjene hrane

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2006.

Kulišić, Petar

Mehanika i toplina : udžbenik fizike za studente elektrotehnike i računarstva 10. izd.

Školska knjiga, Zagreb, 2009.

Henč-Bartolić, Višnja; Kulišić, Petar

Valovi i optika : udžbenik fizike za studente Elektrotehničkog fakulteta i računarstva 3. izd.

Školska knjiga, Zagreb, 2004.

Mihelić-Bogdanić, Alka; Špelić, Ivana

Pretvorba energije i optimizacija postupaka u procesnoj industriji : udžbenik s primjerima riješenih zadataka

Školska knjiga, Zagreb, 2022.

Wade, L. G.

Organska kemija

Školska knjiga, Zagreb, 2017.

urednik G. J. Leigh ; urednik hrvatskoga prijevoda Vladimir Simeon

Hrvatska nomenklatura anorganske kemije : izradila Komisija za nomenklaturu anorganske kemije IUPAC

Školska knjiga, Zagreb, 1996.

SIKIRICA, Milan

Stehiometrija   21. izd.

Školska knjiga, Zagreb, 2022.

RADIĆ, Njegomir ; Kukoč Modun, Lea

Uvod u analitičku kemiju

Školska knjiga, Zagreb, 2016.

VODIČ kroz IUPAC-ovu nomenklaturu organskih spojeva: preporuke IUPAC 1993.: preporuke HKD i HKDI 2001.

Školska knjiga, Zagreb, 2002.

SKOOG, Douglas A. West, Donald M. Holler, F: James

Osnove analitičke kemije, 6. englesko izd. i 1. hrvatsko izdanje

Školska knjiga, Zagreb, 1999.

FILIPOVIĆ, Ivan; Lipanović, Stjepan

Opća i anorganska kemija, I. dio : opća kemija 9. izd.

Školska knjiga, Zagreb, 1995.

FILIPOVIĆ, Ivan; Lipanović, Stjepan

Opća i anorganska kemija, II. dio : kemijski elementi, njihove elementarne tvari i spojevi 9. izd.

Školska knjiga, Zagreb, 1995.

HERCEG, Zoran

Procesi u prehrambenoj industriji : prehrambeno-procesno inženjerstvo 1

Plejada, Zagreb, 2011.

KOTLER, Philip

Upravljanje marketingom : uključuje slučajeve iz poslovanja u Hrvatskoj i regiji 

Mate : Zagrebačka škola ekonomije i managementa, Zagreb, 2014.

BOVEE, Courtland L.

Suvremena poslovna komunikacija

Mate : Zagrebačka škola ekonomije i managementa, Zagreb, 2013.

KOVAČEVIĆ, Dragan

Ekonomika prehrambene industrije

PTFOS, Osijek, 2024.

urednici Danko Hajsig i Frane Delaš

PRIRUČNIK za vježbe iz opće mikrobiologije

Hrvatsko mikrobiološko društvo, Zagreb, 2016.

Tušar, Božena

Pročišćavanje otpadnih voda

Zagreb : Kigen : Geotehnički fakultet, 2009.

Herceg, Nevenko; Stanić-Koštroman, Svjetlana ; Šiljeg, Mario

Čovjek i okoliš = The Man and the Environment

Mostar : Hrvatska akademija za znanost i umjetnost Bosne i Hercegovine ; Koprivnica : Sveučilište Sjever ; Sarajevo : Synopsis ; Zagreb : Synopsis, 2018

Gačić, Milica, anglistica

Pisanje u znanosti i struci

Zagreb : Narodne novine, 2017.

Oraić Tolić, Dubravka

Akademsko pismo : strategije i tehnike klasične retorike za suvremene studentice i studente, 2. dopunjeno izd.

Zagreb : Ljevak, 2021.

Dulčić, Antonije; Poljak, Nikola ; Požek, Miroslav

Mehanika : udžbenik za studente prirodoslovno-matematičkih i tehničkih fakulteta

Zagreb : Školska knjiga, 2023.

Kraut, Bojan

Krautov strojarski priručnik, 11. izd.

Zagreb : Sajema, 2009.

GRDENIĆ, Drago

Molekule i kristali : uvod u strukturnu kemiju, 5. obnovljeno i dopunjeno izd.

Školska knjiga, Zagreb, 2005.

Obad, Lidija; Šarić, Antonija ; Budić, Lahorka

English in food technology II

Osijek : Faculty of Food Technology, 2021.

CVITAŠ, Tomislav ; Planinić, Ilda ; Kallay, Nikola

Rješavanje računskih zadataka u kemiji : 1. dio, 2. izd.

Hrvatsko kemijsko društvo, Zagreb, 2014.

CVITAŠ, Tomislav ; Planinić, Ilda ; Kallay, Nikola

Rješavanje računskih zadataka u kemiji : 2. dio, 2. izd.

Hrvatsko kemijsko društvo, Zagreb, 2014.

Raos, Nenad

Mala škola pisanja : (za znanstvenike i popularizatore)

Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa : Hrvatsko prirodoslovno društvo, 2019.

Raos, Nenad

Mala škola pisanja : (za znanstvenike i popularizatore)

Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa : Hrvatsko prirodoslovno društvo, 2019.

Raos, Nenad

Mala škola pisanja : (za znanstvenike i popularizatore)

Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa : Hrvatsko prirodoslovno društvo, 2019.

Kiš, Darko; Milanović, Zlatko ; Kalambura, Sanja

Gospodarenje otpadom III

Osijek : Fakultet agrotehničkih znanosti, 2018.

Alberts, Bruce; Heald, Rebecca ; Johnson, Alexander ; Morgan, David ; Raff, Martin ; Roberts, Keith ; Walter, Peter

Molecular Biology of the Cell, 7th edition

New York : W. W. Norton & Company, [2022.]

Iwasa, Janet; Marshall, Wallace

Karp’s Cell and Molecular Biology, 9th ed.

Hoboken : John Wiley & Sons, Inc., 2020.

urednici: Altman, Arie ; Hasegawa, Paul Michael

Plant Biotechnology and Agriculture : Prospects for the 21st Century

Amsterdam : Academic Press, 2012.

urednici: Jarret, Robert L.; McCluskey, Kevin

The biological resources of model organisms

Boca Raton : CRC Press, 2019.

urednici: Carroll, Pamela M.; Fitzgerald, Kevin

Model Organisms in Drug Discovery

Chichester : John Wiley and Sons, 2004. (Preprint)

Cramer, Michael M.

Food Plant Sanitation Design, 3th ed.

Boca Raton : CRC Press, 2022.

Okafor, Nduka; keke, Benedict C.

Modern Industrial Microbiology and Biotechnology

Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2018

Thieman,  William J.; Palladino, Michael A.

 Introduction to Biotechnology, 4th ed.

Pearson, 2018.

Dowing, Norman E.

Mechanical Behaviour of Materials

Pearson, 2012.

Tapley, Byron D.; Poston, Thurman R.

Eshbach's Handbook of Engineering Fundamentals, 4th ed.

Smith, Janice Gorzynski

Organic chemistry, 7th ed.

New York : McGraw-Hill, 2024.

Klein, David

Organic chemistry

Hoboken : John Wiley and Sons, Inc., 2022.

Goldberg, Michael L.; Fischer, Janice A.

Genetics: From Genes to Genomes

New York : McGraw Hill, [2024.]

Reynolds, Carl; Tymann, Paul

Schaum's outline of principles of computer science

New York [etc.] : McGraw-Hill, cop. 2008

Taiz,  Lincoln;  Zeiger, Eduardo

 Plant physiology, 5th ed.

Sinauer Associates is an imprint of Oxford University Press

Pommerville, Jeffrey C.

Fundamentals of Microbiology

Jones & Bartlett Learning, 2021.

Doran, Pauline M.; Morrissey, Kate ; Carlson, Ross P.

Bioprocess engineering principles, 3nd ed.

Amsterdam [etc.] : Elsevier, Academic Press, 2025.

Milivojević, Milan; Đorđević, Verica; Bugarski, Branko; Nedović, Viktor

Bioprocesno inženjerstvo

Beograd : Akademska misao, 2013.

Mills, Anthony F.

Basic heat and mass transfer, 2nd ed.

Harlow (UK) : Pearson, 2014.

Holme, David J.; Peck, Hazel

Analytical biochemistry, 3rd ed.

Burnt Mill, Harlow, Essex : Longman Scientific & Technical, 1998