Đurđica Ačkar, Drago Šubarić, Jurislav Babić, Antun Jozinović
Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019.
978-953-7005-62-7
Publikacije je moguće kupiti
u Skriptarnici PTFOS-a
(u prostoru knjižnice).
radno vrijeme za prodaju je:
ponedjeljak – petak
11.00 - 15.00 sati
telefoni:
031/224-343
031/224-300
e mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.