PTFOS izdanja

Tomislav Bačić, Mirjana Sabo

Najvažnije medonosne biljke u Hrvatskoj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek 2007.

978-953-7005-12-2

Tomislav Bačić i Mirjana Sabo

Filogenetska sistematika stablašica : (embriophyta-cormophyta)

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2006.

953-7005-08-9

Milena L. Mandić, Antonija Perl

Osnove senzorske procjene hrane

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2006.

953-7005-06-2

Josip Tomac

Mjerenje, regulacija i automatizacija : MJERENJA, I.dio 

Interna recenzirana skripta

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2005.

Josip Tomac

Mjerenje, regulacija i automatizacija : AUTOMATSKA REGULACIJA, II.dio 

Interna recenzirana skripta

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2005.

Josip Tomac i Frane Čačić

Mjerenje, regulacija i automatizacija : zadaci iz osnova automatske regulacije

Interna recenzirana skripta

Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2005.

Dragan Kovačević

Sirovine prehrambene industrije: (meso i riba)

Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek 2004.

953-7005-03-8

Milena Lela Mandić

Znanost o prehrani: hrana i prehrana u čuvanju zdravlja

Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek 2003.

953-7005-00-3

Dragan Kovačević

Kemija i tehnologija mesa i ribe

Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek 2001.

953-97478-6-4

Mirko Kuleš i Mirna Habuda-Stanić

Analiza vode

Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek 2000.

953-9747-5-6