Bojan Šarkanj
Toksikanti u namirnicama, hrani i vodi dospjeli ili nastali tijekom proizvodnje, obrade ili čuvanja // U Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.)
Osijek : Hrvatska agencija za hranu, 2010.
978-953-55680-2-5
Mirna Habuda-Stanić ; Mirko Kuleš ; Brankica Kalajdžić ; Željka Romić ; Štefica Cerjan-Stefanović
Arsenic adsorption from water using cation exchange resin and natural zeolites modifed by ferric complex // U Environmental Management ; Contibution to Solution / Koprivanec, Natalija (ur.)
Zagreb : University of Zagreb, 2005.
953-6470-22-5
Midhat Jašić ; Nusreta Đonlagić ; Drago Šubarić i Husein Keran
Contemporary principles of politics and legislation in food production // Proceedings : TEMPUS IB_JEP 16140-2001 // U Sanchis, Vicente ; Grujić, Radoslav (ur.)
Banja Luka : Consortium of TEMPUS JEP project Nr. 16140-2001, 2005.
99938-54-06-9
Milena L. Mandić ; Ljiljana Primorac ; Tomislav Klapec ; Željko Slemenšek ; Bela Njari i Dragan Kovačević
Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane // U Hrvatska u 21. stoljeću : prehrana / Žimbrek, Tito (ur.)
Zagreb : Ured za strategiju razvitka Republike Hrvatske, 2001.
953-6430-30-4
Milena L. Mandić, Željko Metelko i Antoinette Kaić-Rak
Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)
Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1997.
953-96620-1-1
Publikacije je moguće kupiti
u Skriptarnici PTFOS-a
(u prostoru knjižnice).
radno vrijeme za prodaju je:
ponedjeljak – petak
11.00 - 15.00 sati
telefoni:
031/224-343
031/224-300
e mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.