PTFOS izdanja

Autor/i:

Bojan Šarkanj

Naslov:

Toksikanti u namirnicama, hrani i vodi dospjeli ili nastali tijekom proizvodnje, obrade ili čuvanja // U Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.)

Izdavač:

Osijek : Hrvatska agencija za hranu, 2010.

ISBN:

978-953-55680-2-5

Autor/i:

Bojan Šarkanj

Naslov:

Onečišćivači iz materijala i predmeta u dodiru s hranom: Nanočestice // U Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.)

Izdavač:

Hrvatska agencija za hranu, 2010.

ISBN:

978-953-55680-2-5

Autor/i:

Milena L. Mandić

Naslov:

Jaja i proizvodi od jaja // U Alergije podrijetlom iz hrane / Colić Barić, Irena (ur.)

Izdavač:

Osijek : Hrvatska agencija za hranu, 2009.

ISBN:

978-953-55680-0-1

Autor/i:

Mirna Habuda-Stanić ; Mirko Kuleš ; Brankica Kalajdžić ; Željka Romić ; Štefica Cerjan-Stefanović

Naslov:

Arsenic adsorption from water using cation exchange resin and natural zeolites modifed by ferric complex // U Environmental Management ; Contibution to Solution / Koprivanec, Natalija (ur.)

Izdavač:

Zagreb : University of Zagreb, 2005.

ISBN:

953-6470-22-5

Autor/i:

Midhat Jašić ; Nusreta Đonlagić ; Drago Šubarić i Husein Keran

Naslov:

Contemporary principles of politics and legislation in food production // Proceedings : TEMPUS IB_JEP 16140-2001 // U Sanchis, Vicente ; Grujić, Radoslav (ur.)

Izdavač:

Banja Luka : Consortium of TEMPUS JEP project Nr. 16140-2001, 2005.

ISBN:

99938-54-06-9

Autor/i:

Marija Adam Perl ; Antonija Perl i Marko Lukić

Naslov:

Prehrana bolesnika s dekubitusom // U Dekubitus : etiologija, profilaksa i liječenje / Hančević, Janko (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Medicinska naklada, 2003.

ISBN:

953-176-208-2

Autor/i:

Marija Adam Perl i Antonija Perl

Naslov:

Dijetalna prehrana u dijabetičara // U Dijabetičko stopalo / Hančević, Janko ; Coce, Franjo ; Božikov, Velimir (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Medicinska naklada, 2002.

ISBN:

953-176-177-9

Autor/i:

Milena L. Mandić ; Ljiljana Primorac ; Tomislav Klapec ; Željko Slemenšek ; Bela Njari i Dragan Kovačević

Naslov:

Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane // U Hrvatska u 21. stoljeću : prehrana / Žimbrek, Tito (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ured za strategiju razvitka Republike Hrvatske, 2001.

ISBN:

953-6430-30-4

Autor/i:

Tomislav Lovrić i Vlasta Piližota

Naslov:

Prerada poljoprivrednih proizvoda // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1

Autor/i:

Milena L. Mandić, Željko Metelko i  Antoinette Kaić-Rak

Naslov:

Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1

Publikacije je moguće kupiti
u Skriptarnici PTFOS-a 

(u prostoru knjižnice).

 

radno vrijeme za prodaju je:
ponedjeljak – petak
11.00 - 15.00 sati

telefoni:
031/224-343

031/224-300

e mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.